自制黃玫瑰饅頭怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.12W
主料
老面 ：200中筋麪粉 ：400
輔料
酵母 ：4黃姜粉 ：3
白砂糖 ：20
油 ：15
水 ：200
1.將所有材料放入盆裏,揉成光滑麪糰
2.麪糰切成50g大小的劑子
3.擀成圓薄形
4.五個圓片迭在一起,距離要放得一樣
5.由右往左捲起來,用刀子從中間切斷。
6.放入蒸籠做第二次發酵
7.水滾後轉中小,蒸12分鐘就好了
很簡單的玫瑰花饅頭,大家練看看吧!
中筋麪粉 ：400
黃姜粉 ：3
白砂糖 ：20
油 ：15
水 ：200
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