紫薯玫瑰饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.27W
準備時間:6分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :350輔料
紫薯 :350酵母粉 :適量
1. 將酵母粉中加入涼水,使其充分融化後倒入麪粉中
2. 和麪:再加入適量的涼水,讓面和水充分攪拌
3. 把面和成這樣的麪糰,等待它發起來。可以在盆上蓋蓋子或保鮮膜,是麪糰在溫暖的環境下,促進其加快發起來
4. 紫薯洗淨去皮
5. 切成大小均勻的丁兒
6. 在鍋中隔水蒸約20分鐘
7. 將蒸熟的紫薯壓碎成泥,涼涼待用
8. 面發了,看到蜂窩了沒?再將面揉一揉,將涼涼的紫薯泥加入面中繼續揉均勻
9. 把面和紫薯泥攪拌均勻的紫色麪糰,用擀麪杖擀成片,稍微長一點兒,然後按照自己的心情隨意捲成花兒就可以了。
10. 上鍋蒸,約三十分鐘就可以出鍋了
11. 看着還可以,有食慾嗎?開動吧