家常菜金針菇拌海帶絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.海帶洗淨後放熱水中焯燙一下。

2.金針菇洗淨也放熱水焯燙一下。

3.海帶煮好後用涼水衝一下瀝乾水分。

4.金針菇也用冷水衝一下後瀝乾水分。

5.把金針菇和海帶放一起。

6.加入適量食用油。

7.加適量鹽。

8.加適量生抽。

9.加適量的醋。

10.加適量的芝麻油，攪拌均勻即可。

烹飪技巧

金針菇很容易熟，在熱水中一開鍋即可。