簡易的肉末雞蛋羹怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.62W
主料
雞蛋 ：2顆豬肉 ：10
輔料
蔥 ：適量醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
1.準備好材料並準備1倍的溫水。
2.雞蛋打散，加入溫水，撇去沫子
3.用保鮮膜包住，上鍋蒸20分鐘。
4.鍋內爆炒蔥花。
5.放入肉，加醬油炒熟。待雞蛋羹成形，放入肉末，再蒸5分鐘，即可出鍋。
雞蛋撇去沫可以讓蒸出的蛋羹像果凍一樣Q滑
豬肉 ：10
醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
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