色澤不錯的洋蔥豬肉餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :300洋蔥 :150
豬肉 :300
輔料
鹽 :適量糖 :適量
老抽 :適量
油 :適量
料酒 :適量
1.麪粉用溫水和成麪糰醒20分鐘
2.豬肉和洋蔥加入鹽、料酒、糖、味精、老抽,拌勻成餡備用
3.醒好的面揉勻下成大小合適的劑子
4.劑子擀成皮
5.放入豬肉洋蔥餡
6.包好後收口向下按扁
7.電餅鐺放入少許油,放入包好的餡餅,烙到兩面金黃
8.即可出鍋裝盤
洋蔥最好提前去一下水分,拌的時候不容易出水。