色澤不錯的乾煸繭蛹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.繭蛹在開水中焯燙後，撈出控水。

2.熱鍋涼油，下入繭蛹翻炒。

3.把繭蛹水汽都煸出去，翻炒出嘩嘩聲，下入鹽，味精和蔥，姜，蒜片。

4.翻炒均勻即可出鍋，喜歡吃辣的也可以放辣椒段。

烹飪技巧

1.要煸時間長些才酥。2.要注意安全，會濺油，小心燙傷。