誘人的油炸小河蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將小蝦洗乾淨

2.雞蛋打散，裏邊加一點水，少放一點鹽

3.把小蝦放到蛋液裏，裹上一層蛋液再下鍋炸

4.把裹了蛋液的小河蝦放油鍋裏炸，因爲有雞蛋的緣故，起了一層沫

5.又酥又香的小河蝦就炸好了

烹飪技巧

炸的時候要中火，因爲蝦太小，容易炸透，大火的話容易糊