好吃的大鍋燉魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.74W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘大鍋燉魚是一道非常美味可口的菜品,魚肉細膩,湯汁鮮美,又帶有一點點辣味的香,香味撲鼻,感興趣的朋友可以嘗試在家自己做給家人吃,可以一起分享美食的同時又能促進彼此的感情,口味根據不同人的口味放調料,做出來的魚都相當的美味。
主料
白鰱魚一條 :一條輔料
蔥,姜,乾紅辣椒,蒜,老抽,糖,醋,鹽,澱粉,味精。香菜, :適量具體步驟
1.先把魚洗淨,抹上鹽。大火煎一下。
2.爆香薑片,蒜頭,乾紅辣椒,八角,然後下魚。老抽少許。料酒少許,糖,醋各少許。添湯沒過魚。這裏忙沒拍照。
3.美味進行時!燉40分鐘。這時把蔥切絲,香菜切斷。澱粉泡上。
4.出鍋!先把魚撈出。把蔥和香菜放在魚上,湯汁溝欠,加味精。把湯汁均勻的澆在魚上。好了,來吃!!!