清香的砂鍋燉魚湯 - 怎麼做美味好吃

這道清香的砂鍋燉魚湯 特意選用的是營養價值極高的鯽魚。你的心做出來的湯不僅鮮美，而且營養價值很高，可以起到強身健體增強記憶力和抵抗力的功效，比較肉質也十分的很適合用來當做下飯菜，趕緊跟着小編來試一試這道菜吧，還不錯的

主料

輔料

具體步驟

鯽魚洗乾淨

小蔥蔥白切段，蔥葉切末，姜切片，蒜拍鬆。

鍋裏放一點點油，油熱放魚煎

全部放進鍋裏煎

兩面稍微煎黃放入蔥薑蒜顛鍋翻動兩下。

放入白胡椒粉少許，鹽少許，翻動幾下。

加入適量清水。大火燒開

倒入砂鍋。

蓋蓋小火熬製1小時，揭蓋把魚搗碎，繼續熬1小時即可。

用細網漏勺過濾出魚湯，撒上小蔥花即可。