家常菜紅燒鱔魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將鱔切成小塊備用

2.燒熱鍋，倒入少量花生油，將鱔倒入鍋內。

3.將鱔兩面煎成金黃色

4.加入鹽、蒜、姜、陽江豆豉，加水與鱔相平爲宜。

5.水分快收干時撒上蔥段、即可上鍋！

烹飪技巧

陽江豆豉是我們的特產，特別好吃，品種也多，您不妨試一下！！這道萊做法超簡單，但味道鮮美！超讚！