家常菜紅燒鯉魚怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.95W
家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

清水 :400ml
鯉魚 :1000

輔料

老抽 :20ml
生抽 :10ml
植物油 :60ml
白糖 :5
白胡椒粉 :1小勺
豆瓣醬 :5大勺
姜 :10片
蒜 :6瓣

具體步驟

家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魚一條約2斤,整理乾淨,劃口以便更好入味

家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把所有的調料和水都放鍋內,開啓紅燒魚程序,或者用炒鍋也行,儘量選擇厚底的炒鍋。

家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.25分鐘後,程序結束,做好的魚,色澤誘人,不破不腥。

家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.裝盤即可,放少許香菜裝飾。

烹飪技巧

按照上面的食譜來做就好,沒有智能鍋就用普通的鍋,慢火燉30分鐘也是一樣的。

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