「美味可口」芝士雞肉丸子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.24W
主料
雞脯肉 ：500輔料
玉米澱粉 ：番茄醬 ：
奶酪 ：
雞蛋 ：
麪包糠 ：
料酒 ：
耗油 ：
五香粉 ：
具體步驟
1.1.所需要的材料有：雞脯肉，奶酪，麪包糠，五香粉，雞蛋，蠔油，料酒，玉米澱粉，番茄醬，沙拉醬（醬自行選擇）。
2.2.用刀背先拍鬆，再剁成肌肉泥。
3.3.加入蠔油，料酒，雞蛋清，五香粉，玉米澱粉，均勻的攪拌。（加入的這些東西適量！）
4.4.取一些雞肉泥，放在手心，加入一些芝士，弄成圓形即可。（弄的太快沒時間拍照）把剩下的雞蛋打成蛋液，弄好的丸子放在蛋液中蘸一下，再放到麪包糠裏面滾一圈（如怕雞肉泥粘手，可以帶手套，或者先在手上抹點油）
5.5.油鍋裏的油加熱，放入芝士雞肉丸子，炸到金黃色，撈出就OK啦！
6.6.啦啦啦～完成！可以根據個人口味選擇蘸番茄醬或者沙拉。真的超級好吃！
