自制瑞典黃油餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鹽，黑麥粉，中粉混合均勻備用

2. 奶油奶酪打發順滑，加入黃油攪拌至順滑，加入糖，打發順滑。

3. 加入1中的乾粉混合物，攪拌至均勻，不要攪拌過度起筋

4. 用保鮮膜包起

5. a.壓扁，冷藏至少1小時。擀開，0.6CM厚度，用模具壓出形狀；或者b. 放入模具，冷藏至少一小時，切片，0.6Cm厚度

6. 放入鋪烘焙紙或烘焙布的烤盤，間距2.5CM（如果願意，表面撒大顆粒棉花糖）