自制黃油小餅乾 - 簡單又好吃圖解

黃油小餅乾吃起來非常香，製作材料也很簡單，只需要黃油、蛋黃等材料，經過簡單的步驟製作而成。是很多小孩子喜愛的食物之一，也是很多寶媽愛做的一款美食。本文就給大家簡單介紹了黃油小餅乾的基本製作步驟，有興趣的小夥伴現在就可以開始製作啦！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好食材，黃油軟化後，加入糖粉，蛋清，打發呈淡黃色

第二步

麪粉、奶粉、澱粉、砂糖混合，加入打好的黃油雞蛋糊

第三步

麪粉糊攪拌均勻後，加入雞蛋液再次攪拌

第四步

把攪拌好的麪粉團放入保鮮袋裏發酵

第五步

最後把發酵好的麪粉團分成一個個小糰子，用模具按壓成餅

第六步

預熱烤箱，再把餅乾放入烤箱裏烤，溫度170度左右，大概烤上20分鐘即可食用