垮燉黃魚怎麼做美味好吃
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
黃魚 :300輔料
蔥薑蒜 :適量香葉 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
白酒 :適量
油 :適量
1. 黃魚收拾乾淨放蔥薑片,鹽,白酒醃製
2. 鍋中燒油將黃魚下鍋煎至兩面焦黃
3. 洗淨鍋另放乾淨油燒熱,下大蒜,這次我放了多多的蒜,因爲每次燒魚的蒜都不夠吃:)
4. 將魚下鍋倒入適量熱水,下香料調料,蓋鍋蓋約1小時,將魚撈出大火收汁,澆在魚上即可