好吃的醋溜蘿蔔絲帶魚怎麼做美味好吃

好吃的醋溜蘿蔔絲帶魚，魚的味道在於鮮美，透過醋的提鮮和蘿蔔的混味可以讓魚的鮮味充分的發揮出來，淡淡的酸味加上深厚的蘿蔔味道是這菜品無論是色覺還是味覺都擁有具有，充分的表現出色香味俱全的感覺，魚的鮮味表現出來，蘿蔔的味道也如期而至。

主料

輔料

具體步驟

1. 帶魚治淨切段，放入盆中加鹽，黃酒8克，溼澱粉拌勻；

2. 蘿蔔洗淨切絲焯水瀝乾；

3. 油鍋上火燒至八成熱將帶魚放入，炸至呈金黃色，倒入漏勺控油；

4. 鍋裏留少許油，放入蔥姜煸香，放入帶魚，蘿蔔絲，加水，黃酒，糖，鹽燒開；

5. 加味精即可出鍋裝盤。