可口的醬汁白菜包怎麼做美味好吃

我一般喜歡把包子當成早飯吃。一般有三鮮包，醬肉包，牛肉包等等。可今天要給大家介紹的是一款我平時最喜歡吃的醬汁白菜包。這款包子有濃濃的醬香味，皮薄餡大。一口咬下去爆汁出來十分的美味。麪皮軟軟的也非常好消化。真是早餐的不二之選。配上一碗稀飯那就更棒啦。

主料

輔料

具體步驟

加少量水，能沒過蒜薑蓉就行，放置幾分鐘，去掉蒜薑蓉只取蒜姜水豬肉餡加入蒜姜水，澱粉、料酒、生抽、芝麻油、鹽攪勻加入雞蛋、香菇末、胡蘿蔔末，朝一個方向攪拌，攪拌均勻，這樣餡就做好. 白菜取幾片葉子，洗淨切掉白菜幫，要葉子的部分

鍋裏放水，放一勺鹽和幾滴油，煮開後加入白菜葉子，焯燙下即可，取出瀝乾水分 取一片葉子包上肉餡，用小蔥紮好 放入盤中蒸鍋內放水，水開後大火蒸15分鐘左右蒸好的湯汁倒一些到碗中，加入耗油、番茄醬、醋、白糖、鹽和澱粉調成汁

放入鍋中勾芡即可