鮮美可口荔枝塞肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.荔枝先放入冰箱裏冰鎮，蝦挑好蝦線放一旁

2.先把肉和姜剁成餡，同時加入黑胡椒、檸檬汁、生抽、料酒、鹽，不要剁得太碎，最後記得攪拌一下。

3.剁好的肉餡和河蝦一起放到蒸鍋裏蒸10-15分鐘

4.蒸的同時，取出冰箱裏的荔枝，剝開去核，去核的時候稍微注意下不要破壞荔枝本來的形狀。

5.肉蒸好後，用小勺填入荔枝內，不要填太滿，上面插入個剝了殼的蝦仁。

6.盤子裏冰塊鋪底，將做好的荔枝球放上面，準備一疊生抽，就準備開吃吧。