美味的西班牙米飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 8K
美味的西班牙米飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

米 :0.5杯

輔料

番茄醬 :2大匙
洋蔥 :1個
蒜頭 :3瓣
小茴香 :1小匙
番茄 :1個
油 :60ml
鹽 :0.5小匙
沸水 :2杯

具體步驟

美味的西班牙米飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.米洗淨瀝乾水分,番茄、洋蔥切丁,蒜頭切碎備用

美味的西班牙米飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋燒熱,下油,待熱後,倒入米炒至有些金黃色,大約3—5分鐘

美味的西班牙米飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入鹽、小茴香、洋蔥、蒜頭炒大約1分鐘

美味的西班牙米飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後加入番茄,番茄醬和沸水,煮沸,關小火,蓋上鍋蓋,燜大約20分鐘左右,直到水收幹後即可 裝盤

烹飪技巧

1、這款米飯聞着很香,有點象意大利麪的味道。2、最後一步中加入沸水煮,米飯吃起來會是一粒一粒的,沒有糊糊的感覺~喜歡吃軟一點的,可以多加點水多燜一會兒。

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