樸實無華香煎芝麻餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 材料：黑芝麻100克，糯米粉100克，生粉50克，黃油20克，練奶20克，細砂糖100克。

2. 黑芝麻洗淨炒香。

3. 將炒香的黑芝麻粉碎。

4. 取一大容器，放入粉碎的黑芝麻粉，麪粉、生粉、細砂糖，溶化的黃油、練奶以及清水適量。

5. 全部材料拌均，搓成一個不沾手的麪糰。

6. 將麪糰平分15克左右，拿在手上搓成一個小圓。

7. 依次搓圓後輕輕按扁。

8. 平底不沾鍋不用下油燒至六成熱時放入按扁的麪糰餅。

9. 小火煎至兩面微黃即可。