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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油淋秋葵，是非常容易上手，用時短不費力的平凡美味家常菜之一，將秋葵先用開水焯熟，再過一下冰水之後，將彩椒碎、蒜末和蒸魚豉油放置於切段的秋葵之上，最後將...
“在八大菜系裏東北菜是排不上號的，容易給人一種粗獷有餘、精緻不足的印象，所以高檔的賓館酒樓裏很少做東北菜。但這反而成全了百姓菜的形象，也給了食客們不少親切的感覺。東北菜很有幾分東北人的特點，粗獷豪放，不拘一格，大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑芝麻：100糯米粉：100生粉：50輔料黃油：20練奶：20細砂糖：100具體步驟1.材料：黑芝麻100克，糯米粉100克，生粉50克，黃油20克，練奶20克，細砂糖100克。2.黑芝麻洗淨炒香...
“簡單的食材，創造出美味健康的食物，這是我的美食夢”食材明細主料高筋麪粉（250g）黃油（20g）輔料白糖（30g）南瓜牛奶（150g）奶粉（10g）雞蛋（1個）鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜吐司的做法步驟1、後油法揉到麪糰成完全擴展...
“俗話說“秋後蘿蔔，賽人蔘”，初秋之際，蘿蔔已成爲當下時令養生滋補食材。白蘿蔔生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有很強的消炎作用。熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉着吃，則能補氣順氣。白蘿蔔燉湯，也是...
“今天分享一道簡單的快手菜【筍乾炒臘肉】，這道料理並沒有加入過多的調味品，加入的都是基本的食材，可以保證吃的人能夠完全吃到筍乾鮮美的原味。說了那麼多“廢話”咱們還是要回歸正題，民以食爲天。再過幾天就是母親節了...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘要說這陽春麪，我只能用“樸實無華”來給它定義，也許正是因爲它的樸實，它的不驕不躁，才得以千古流傳，傳說是乾隆帝吃過後給了名字，而陽春麪具體是什麼時候出...
食材明細主料香椿（4-5棵）雞蛋（3枚）輔料花生油（30毫升）鹽（3克）雞精（1克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）樸實的香椿炒蛋的做法步驟1、做法：1、將冷凍的香椿拿出解凍，2、三個雞蛋，3、香椿芽切碎末，雞蛋倒入，打散後，加少許鹽和雞精調味...
“餅乾點心—華夫餅德普烘焙實驗室烘焙食譜：時間40min、難度2星、人數4人用料：低筋麪粉160g融化的黃油60g雞蛋150g細砂糖60g牛奶100g玉米澱粉40g泡打粉3g ”食材明細主料低筋麪粉（160g）雞蛋（150g）牛奶（100g）泡打粉（3g）輔料融化...
路過幾次這家店，看到生意還不錯，但是一直沒能決定去吃，這次吃過之後，我就覺得要經常過來吃。血鴨好吃，可以一口氣光盤那種！豆腐煎過之後吃起來更香。四個人，光盤了！重點是我們點的是2-3人的套餐。人均下來才18塊錢。店名：老媽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料甘藍：220西紅柿：150輔料小蔥：2棵生抽：1匙油、鹽：適量具體步驟1.材料2.鍋內放油，加入蔥炒出蔥香味兒。加入甘藍絲，倒入1匙生抽翻炒。待把甘藍炒軟後加入西紅...
“華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低筋麪粉（160g）雞蛋（150g）牛奶（100g）泡打粉（3g）輔料融化黃油（60g）細糖（60g）玉米澱粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）華夫...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘還記得童年家鄉中芋頭的悶實又好吃的樣子嗎，是否覺得懷念萬分呢？今天我們就來介紹一下蒸芋頭的做法，只需簡單的幾步就能做出記憶中家鄉芋頭的味道，帶你回...
“把咖啡加到華夫餅裏來一個咖啡華夫，黑咖啡的味道會更加濃郁，只有三合一炭燒咖啡也可以湊合當熱氣冒出，咖啡的香氣也隨之飄溢。。。”食材明細主料餃子粉（80克）鹽（1克）雞蛋（1個）牛奶（40克）三合一炭燒咖啡（1包）泡打粉（1克）其他（口味）煎...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的蒸餛燉，以寧波歷史跟風味最爲悠久，做法看似十分簡單、樸素無華，實則是一道比小籠包、饅頭更需要精細做工，真真正正的平凡的大衆化的美味街巷小吃。...
“春華秋實，華麗內涵菜餚，寓意“莘莘學子，學業有成”顧名思義，春天開花，秋天結果！美食，美味！”食材明細主料藕（一個）豬肉餡（適量）胡蘿蔔（半顆）韭菜（一把）輔料油（適量）姜（適量）圓蔥（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味...
食材明細主料雞蛋（2只）細砂糖（20g）低粉（70g）澱粉（10g）牛奶（30g）黃油（20g）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）華夫餅的做法步驟1、備好料，黃油可以被任何味兒小的植物油(比如葵花籽油)代替2、全蛋打入，砂糖一次全加，先...
“早晨一碗樸實的雞蛋羹，開始了簡單幸福的一天。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）醬油（適量）小蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）樸實的雞蛋羹的做法步驟1、在碗裏打上兩個雞蛋2、把雞蛋攪拌均勻，並放入適量的鹽。...
“無花果芡實桂圓湯有清熱生津、健脾開胃、固氣養血的功效。”食材明細主料豬骨（250g）無花果（70g）鮮芡實（70g）桂圓（30g）枸杞（20g）輔料水（適量）鹽（適量）雞精（少許）甜香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無花果芡實桂圓湯的做法步驟1、豬骨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：400酵母：4鹽：1水：240ml輔料花椒：30具體步驟1.花椒放到鍋裏，小火焙出香味~2.放到案板上，晾涼，然後用擀麪杖擀成粉，當然，你可以用食物料理機處理，但是味道肯...
油菜清炒豆腐，在家裏的餐桌上很常見，主要用豆腐，油菜烹飪而成。油菜，也就是我們口中的上海青。要製作這道菜並不難，你只需把蔥薑蒜切好，在下油鍋爆香，放入豆腐，青菜炒勻即可，過程就這麼簡單，值得注意的是青菜一定不能炒太久哦~...
“今天再跟大家分享一頓低脂早餐，用時不到20分鐘，不慌不忙輕鬆搞定，而且還是用女生們都特別喜歡的多功能早餐機，看着像過家家，實則“小身材，大功能”。柔軟的華夫餅是很多人的心頭愛，但大多都是需要打發雞蛋的。早上打發雞蛋...
“用自發粉做發酵麪糊的香橙華夫，把油和奶換成連汁兒帶肉的橙子泥，只爲儘可能多地消耗橙子，橙子的酸甜似乎並不影響麪糊的漲發，發酵麪糊製作的橙子華夫特別柔軟而有嚼勁。”食材明細主料橙子泥（120克）饅頭自發粉（100克）白糖（25...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：900輔料蔥：50姜：50蒜：50具體步驟1.蔥薑蒜切片，將賣家宰殺好的鯉魚洗乾淨，切大塊。準備好適量的花椒大料。2.炒鍋置於火上，蔥薑蒜熗鍋，放入花椒、大料，炒...
“無花果桂圓芡實排骨湯，桂圓甘溫之品，能補氣血、安心，芡實調理腸胃補脾，無花果是抗癌第一佳果，潤燥。”食材明細主料排骨（500g）無花果（適量）桂圓（適量）芡實（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無花果桂...
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