美味西芹雞柳怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.31W
主料
雞腿 ：兩隻西芹 ：200
胡蘿蔔 ：50
輔料
醃雞料：（生抽 ：1/2大匙植物油 ：一大匙
砂糖 ：1/4小匙
薑絲） ：10
耗油 ：1/2大匙
鹽 ：1/4小匙
具體步驟
1. 雞腿去骨頭，將肉切成粗條，用醃料醃製15分鐘，西芹切絲，胡蘿蔔切絲
2. 鍋內燒油至四成熱，放入雞柳，耗油滑熟
3. 雞肉變色即可，撈起瀝盡油備用
4. 剩下的油，放入西芹和胡蘿蔔，鹽1/4匙炒至斷生
5. 再把炒好的雞柳放入翻炒均勻即可
6. 最後加點香蔥段點綴（可有可無）
