士多啤梨杏仁芝士批怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化後加入糖攪勻，再加入蛋黃攪勻，加入牛奶和香草精，繼續攪勻，篩入低粉，用刮刀攪成無干粉的麪糰

2. 麪糰放入冰箱雪一個鐘

3. 取出麪糰，擀成比批盤稍大的圓片，然後放入批盤中，用手壓實四周和底部，並用牙籤吉一些小孔，再放入冰箱冷藏

4. 黃油軟化後加入糖攪勻，加入雞蛋攪勻，加入香草精和杏仁粉攪勻，每次都要攪到完全吸收

5. 將杏仁餡由中間開始填滿批盤

6. 烤箱預熱180度，烤大約20-25分鐘

7. 將糖加入Mascarpone cheese攪勻，再加入切碎的薄荷葉

8. 冷卻後，在批面塗一層芝士醬，然後擺上士多啤梨，大功告成！！！