糯米飯釀雞翅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.83W
糯米飯釀雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 :3只
糯米飯 :半碗
臘腸 :1小段
香菇 :3個
蝦米 :1把
蔥 :1根
雞蛋 :2個

輔料

生抽 :2湯匙
老抽 :1湯匙
白糖 :1小勺
五香粉 :1小勺
楊桃 :1個

具體步驟

1. 雞翅斬開翅跟,把雞中翅拆骨;

2. 臘腸切粒,蝦米溫水泡軟,香菇熱水泡軟後切粒,蔥切粒:

3. 把上面切粒的材料全部加入煮熟的糯米飯裏,加入五香粉、1/3的生抽攪拌均勻:

4. 把糯米飯釀進雞中翅裏,儘量壓實,用牙籤封口

5. 熱油鍋,放雞翅進去慢火煎至金黃:

6. 反面再煎3分鐘:

7. 加入已經煮熟剝殼的雞蛋,加生抽、老抽、白糖翻炒,加進1碗水:

8. 大火煮開,轉小火煮15~20分鐘,收汁裝碟:

9. 楊桃洗乾淨,削去硬邊,擺在盤子四周,雞蛋切兩半:

10. 一幅大鵬展翅就完成了,但願你吃過以後,也會真的在來年可以大展宏圖:

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