特色蕨菜牛肉糰子怎麼做美味好吃

蕨菜牛肉糰子是一道獨具特色的美味佳餚，這道美食選材新穎，綠色環保。這道美食在於選材，其中選用了蕨菜作爲配菜，蕨菜是一種非常爽口的蔬菜，並且營養豐富，同時加入牛肉是整道菜口感倍加，加入的牛肉可以補充我們人體所需的蛋白質。兩種配菜的完美組合使團子吃起來爽翻天。

主料

輔料

具體步驟

1.玉米麪，麪粉黃豆麪放入容器加上適量酵母拌勻。

2.倒入適量溫水揉成麪糰醒發一會。

3.牛肉剁成餡。

4.蕨菜解凍剁碎。

5.蕨菜剁碎放入容器，將胡蘿蔔蔥花切碎放入其中。

6.倒入牛肉餡，調適量鹽，醬油拌勻。

7.包入適量餡將邊緣捏起來，封口朝下。

8.放入蒸鍋裏蒸15分鐘即可。

烹飪技巧

菜可根據喜好調換