特色美食牛肉丸子做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.9W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:11分鐘這道牛肉丸子做法是一道非常不錯的美食,一聽這名字就知道製作這道美食需要用到牛肉,我一般都比較喜歡選擇牛腿上的牛肉,那的肉比較勁道,製作出來的牛肉丸子的味道比較好,所以如果你想這道牛肉丸子製作出來好吃,那你製作這道美食。
主料
牛肉 :適量輔料
麪粉 :適量油鹽 :適量
具體步驟
將牛肉剁成餡大蔥切碎,可以少放,我放的有點多,蔥姜牛肉放在一個盆子裏攪拌,放點料酒去腥,順時針一直攪拌,我是用勺子捏出牛肉丸子的,另一隻手帶一次性手套或者保鮮袋也可以,放入盤子備用
油熱了放入丸子,油可以多一點,一定小火,否則容易糊,我那個有一點糊了,火有點大了,歐了,裝盤