懶人版的滷水牛肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.89W
主料
牛腱子 ：兩斤左右輔料
李錦記滷水汁 ：半瓶生薑 ：五六片
具體步驟
1. 牛腱子先出一下血水
2. 把出好血水的牛腱放入電飯鍋，加入1：4的滷水，就是一份的李錦記的滷水汁，加四份的白開水。按下煲湯鍵，兩小時，中間只需拿筷子翻動幾下就可以了。同時加入生薑。
3. 兩小時後，牛腱子酥爛就可以取出來放涼了
牛肉必須放涼後切片。剩下的滷水汁可以冷凍起來下次再用
生薑 ：五六片
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