特下飯的芒果班戟怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.雞蛋加白糖攪拌均勻。

3.加牛奶攪拌均勻。

4.篩入麪粉，攪拌至無顆粒狀態。

5.加入融化的黃油。

6.麪糊過篩。

7.包上保鮮膜，放冰箱冷藏30分鐘。

8.淡奶油打發至尖角狀，放冰箱冷藏。

9.不粘鍋加少許油燒熱。

10.舀入一大勺麪糊30ml左右，攤成小麪餅，凝固起鼓即可取出。

11.所有面餅放涼。

12.芒果去皮切塊。

13.去一塊麪皮抹上奶油，放上芒果，再放-些奶油。

14.包好，享用嘍！

烹飪技巧

麪糊要放冰箱冷藏連續攤餅皮時，平底鍋可放在溼布上降一下溫。