清甜蘿蔔排骨湯的做法怎麼做美味好吃

蘿蔔排骨湯的做法不是很難，平時家裏也能自己熬上一道清甜的蘿蔔排骨湯，營養有美味。蘿蔔排骨湯只要由蘿蔔和排骨熬製而成，適當還能加點其他配料增添湯味的鮮甜。排骨肉具有補身體的作用，配上帶點甜味的蘿蔔熬出來的湯讓人讚不絕口。

主料

輔料

具體步驟

排骨斬成1寸左右的段，下鍋焯水（鍋中的水裏加入1大勺料酒）。

焯水後出鍋洗淨。（這些排骨大部分都拿去紅燒了，燉湯只是其中的三分之一）

將排骨放入湯鍋中，加適量水，燉3個小時。

蘿蔔洗淨、去皮，滾刀切成塊狀。

排骨燉了一個小時時，加蘿蔔繼續燉2個小時。燉好後，加鹽和雞精調味即可。