美味壽司 - 紫菜包飯怎麼做美味好吃

美味壽司-紫菜包飯是一道傳統的韓國料理，口味多種多樣，美味十足，製作工藝都十分簡單，最最關鍵的是很容易儲存哦，做一次可以吃好幾天懶人黨可一定要注意了哦，而且還能選擇自己喜歡的食材放裏面滿足大多數人的口味需求趕緊製作吧

主料

輔料

具體步驟

.鍋子加水燒開，放入菠菜焯燙至菠菜變軟，菠菜撈出過涼水後剪去菠菜根，擠淨水分後待用。

.重新起鍋，倒油燒熱，倒入攪勻的雞蛋液，中小火煎熟，盛出放涼後切成條待用。

利用煎雞蛋後的餘油，將蟹棒煎至表面微焦，放涼後撕成條待用

4.取一張紫菜，放在專用的竹簾上，戴上一次性手套，將米飯均勻的鋪在紫菜上，鋪好的米飯要用手壓平，米飯不要鋪滿，要留一小條紫菜不鋪米飯

再靠近自己的這一邊，依照自己的喜好在米飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、醃蘿蔔和蟹棒，擠上一些沙拉醬，撒一些芝麻。

.將竹簾捲起，先將米飯上的雞蛋蘿蔔等捲起，捲起之後用雙手均勻的將卷好的部分捏緊。然後，繼續卷，卷的時候要雙手均勻用力，一邊卷一邊將卷好的部分捏緊。待全部捲起之後再用雙手合力捏幾下竹簾卷。

卷好的紫菜卷，用刀切成約1.5-2cm厚。裝盤即可