家庭版清蒸鱈魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將香菇、紅蘿蔔、蔥、姜洗淨，紅蘿蔔、蔥、姜切絲，香菇洗淨切薄片備好。

2. 鱈魚洗淨瀝乾後盛盤，放入電鍋中，外鍋加1/2杯水，蒸12～15分鐘至熟即可取出。

3. 另起油鍋將薑絲略爆香。

4. 再加入紅蘿蔔絲及香菇片拌炒，再加入所有調味料。

5. 等上述材煮沸後。

6. 放入蔥絲略拌後熄火。

7. 將所有鍋中淋汁材料盛起淋在鱈魚上即可。