菜譜

家庭版清蒸海螃蟹怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 9.23K
家庭版清蒸海螃蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海螃蟹 ：適量
蔥段 ：適量
薑片 ：適量

輔料

醋 ：適量
薄鹽生抽 ：適量
魚露 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1. 螃蟹洗淨，等鍋中水開上汽再放入螃蟹及蔥段和薑片。蒸15分鐘。記得肚皮一定要朝上，這樣螃蟹不會因爲溫度太熱而把自己的腿卡在屜上而掉的一片狼藉，同時螃蟹裏的黃也不會流失！

2. 調一個沾汁，薑末少許。

3. 加入醋。

4. 薄鹽生抽少許。

5. 再來幾滴魚露提鮮。

6. 開吃吧！

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