美味的芝香椒油西葫蘆 - 怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.92W
美味的芝香椒油西葫蘆 ，是一道美味又營養的家常菜。是一道值得推薦給大家學一學的家常菜。西葫蘆的營養價值很高。具有清潤止咳，利尿等功效。適合各個年齡階段的人羣食用。喜歡的朋友的們趕快學起來吧。爲自己心愛的家人做一份美味的家常菜吧。
主料
西葫蘆 ：適量胡蘿蔔 ：適量
輔料
蔥薑蒜 ：適量味精 ：適量
花椒油 ：適量
香油 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量
雞粉 ：適量
具體步驟
首先將西葫蘆洗淨後刮皮去瓤，用斜刀抹斜片
胡蘿蔔切成菱形的片
蔥薑蒜切片
將西葫蘆、胡蘿蔔分別焯水備用
在熱鍋內下油倒入蔥薑蒜進行爆香
再加入料酒、西葫蘆、胡蘿蔔、鹽、味精、雞粉、花椒油和白糖
最後用水澱粉進行勾芡，轉大火翻炒幾下，淋上香油即可出鍋裝盤
