家常美味的肉炒小日圓怎麼做美味好吃

對於吃貨寶寶們來說，肉不論如何烹飪，都堪稱人間美味，但是，肉類中富含大量的脂肪，長期食用對人體會帶來危害。相比之下，蔬菜中，富含人體所需的大量的維生素和微量元素。如果把蔬菜和肉類搭配在一起烹飪，既滿足了胃口的需要也滿足了身體健康的需要。小日圓，也就是我們常說的圓白菜，富含豐富的維生素C和葉酸，和肉炒在一起，絕對可以滿足各位寶寶們。下面，就讓我們來學做一道家常又美味的肉炒小日圓吧！

主料

輔料

具體步驟

準備好上述食材。清洗乾淨，蔥薑蒜切末。

將生豬肉切片，用蒜末薑末以及醬油、生抽、耗油、少許鹽醃十分鐘。

將小日圓撕成片，用籃子瀝乾水份。

熱鍋熱油，油開後 加入蔥薑蒜末，炒出香味。加入小日圓片，快速翻炒，炒至菜葉斷生，用盤盛出。

再次起鍋熱油，加入蔥薑蒜末，倒入醃好的肉片，大火快速翻炒，直至炒熟。肉熟後加入炒好的小日圓。加鹽，小翻炒兩分鐘後出鍋。家常美味的肉炒小日圓就完美的完成了。