美味的家常小炒——小炒牛肉圖解

你吃過最好吃的家常菜是那一道呢？今天我要告訴你就是小炒牛肉，牛肉切成薄片然後下鍋翻的辣辣的香香的。今天就推薦給大家這道美味的家常小炒的做法啦！有時候在家發愁不知道晚上吃什麼就可以來吃一下這道菜哦！快點學起來吧。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

牛肉切成細絲

第二步

加入料酒和胡椒粉澱粉還有生抽醃製

第三步

香菜切段，紅辣椒切段

第四步

蒜和姜切片泡椒也切段

第五步

鍋中熱油，放入牛肉炒香

第六步

炒好以後撈出備用

第七步

鍋中熱油，加入蒜炒香

第八步

然後加入牛肉炒香再加入蒜和小米辣

第九步

然後加入香菜段

第十步

然後盛出來裝盤食用

烹飪技巧：