美味的烤馬鈴薯怎麼做美味好吃

烤馬鈴薯就是我們常說的烤土豆，它在很大程度上保留了土豆的原香。在以前經濟條件不好，食物匱乏的年代，父母會給孩子變着法的做土豆吃，烤馬鈴薯就是其中之一。一小塊的烤馬鈴薯配上牛排是我非常喜歡的搭配，喜歡的朋友可以試一試。

主料

輔料

具體步驟

1.小土豆帶皮洗淨。

2.帶皮上蒸鍋大火蒸10-15分鐘。

3.烤盤鋪好錫紙，放上小土豆，刷上少許油。

4.撒上鹽、辣椒粉、孜然粉，230度烤15-20分鐘，按扁後翻面再烤15-20分鐘。

烹飪技巧

之所以用了小土豆，主要是因爲容易熟。這種方式土豆味道淡，如果想口味濃，可以試試刷燒烤醬。