健康營養的拔絲地瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.93W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
地瓜 :400輔料
鹽 :適量糖 :適量
油 :適量
1.將地瓜切塊
2.鍋中放入油,油溫5成熱時放入地瓜,炸制金黃
3.復炸一遍,盛出
4.炒鍋燒熱放入清水加入白糖,大火燒開
5.小火熬到變成暗紅色
6.倒入地瓜塊,迅速翻炒,糖汁裹在地瓜上,關火盛出
熬糖很重要,多嘗試
主料
地瓜 :400輔料
鹽 :適量1.將地瓜切塊
2.鍋中放入油,油溫5成熱時放入地瓜,炸制金黃
3.復炸一遍,盛出
4.炒鍋燒熱放入清水加入白糖,大火燒開
5.小火熬到變成暗紅色
6.倒入地瓜塊,迅速翻炒,糖汁裹在地瓜上,關火盛出
熬糖很重要,多嘗試