簡單的素炒餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.63W
簡單的素炒餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 :50
洋蔥 :50
餅 :1/2張
洋白菜 :30

輔料

油 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
老乾媽風味豆豉 :1大勺

具體步驟

簡單的素炒餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洋蔥、洋白菜、胡蘿蔔洗淨切絲。

簡單的素炒餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.餅半張,也改刀成絲。

簡單的素炒餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內放少量油,先炒香洋蔥絲,再放放洋白菜和胡蘿蔔翻炒

簡單的素炒餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入餅。

簡單的素炒餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放一大勺老乾媽風味豆豉和蠔油。翻炒3-4分鐘,蔬菜熟即可。

簡單的素炒餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.點幾滴香油出鍋。

烹飪技巧

老乾媽和蠔油內都有鹹味,沒有另加鹽。

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