簡易版素炒餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將紅薯蒸熟後，去皮，

2.麪粉備用

3.紅薯與麪粉混合

4.和成麪糰，

5.將麪糰切成小份，擀成近似長方形的薄餅。烤箱上下火１５０度烤８分鐘。

6.將餅切儘量和豆芽長短一致的細絲。

7.將青椒，切儘量和豆芽長短一致的細絲。

8.鍋內放油，油七成熱時，放蔥、乾紅椒爆香。

9.放入餅、青椒，豆芽，翻炒

10.再放少許醋、海鮮醬油 、糖 、鹽 、雞精。

烹飪技巧

注意哦菜和餅成絲的長度一樣，比較美觀，(*^__^*)嘻嘻……