黑木耳豆麪餅怎麼做美味好吃

黑木耳豆麪餅是一道可以補充膳食纖維的家常小零食。木耳可以清肺降燥，紅棗通血養胃，多吃黑木耳豆麪餅可以補充微生物、氨基酸、膳食纖維等多種營養。這道菜製作也非常簡單：木耳剁碎和紅棗泥一起放進豆麪中和好，分成小劑子擀薄，放進平底鍋中煎熟即可。

主料

輔料

具體步驟

1.準備的材料。

2.黑木耳洗淨泡發，入鍋中煮爛切末。

3.紅棗洗淨浸泡放入鍋中煮熟，去皮去核。

4.黃豆粉和麪粉混合。

5.加入紅棗泥。

6.加入黑木耳末。

7.加入適量水和勻。

8.做成圓餅狀。

9.加適量油，小火烙熟即可。

10.營養的麪餅

烹飪技巧

1）浸泡幹木耳時最好換兩到三遍水，才能最大程度析走有害物質。2）有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食。　）3孕婦不宜多吃。