特色涼瓜海綿蛋糕怎麼做美味好吃

涼瓜海綿蛋糕與其它蛋糕稍微有些不同，原因在與它與海綿一樣的感覺，吃起來口感特別好。平常我閒着沒什麼時做，都會做有特色的涼瓜海綿蛋糕，它代表着我的心意，是我最喜歡做的一累蛋糕，太好吃了，吃着又不會發胖，超級喜歡的，有時候我會把涼瓜換成其它食物，成品也很好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加泡打粉混合過三次篩。

2.苦瓜刨成末，或者用攪拌機打一下，加入油混合。

3.全蛋加入糖打發至提起打蛋器劃8字一會纔會消失。

4.分兩次加入麪粉。第一次大致拌均再加入剩下的。

5.加入涼瓜與油的混合物。

6.將麪糊倒入烤盤.

7.烤箱預熱180度，然後上下火180度烤25分鐘，蛋糕上色後適當降低上火。

烹飪技巧

溫度視各家烤箱而定。