好吃的韭菜末煎雞蛋卷怎麼做美味好吃

吃貨們看過來~放假了，今天在家特別閒，不如爲自己做一份愛心早餐~家裏還有些韭菜和雞蛋，於是就想着自己來做一款好吃的韭菜末煎雞蛋卷 ~一邊追劇一邊吃零食一邊吃韭菜末煎雞蛋卷,想想就很美好~自己動手做好吃又健康，想吃的你也趕緊自己做吧~

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.雞蛋加一點料酒打勻，

3.韭菜洗淨切末.

4.把韭菜末放入雞蛋液裏，加點鹽調勻，

5.在迷你鍋里加些油，倒入蛋液，小火煎至凝固，

6.用小鏟把一邊蛋卷剷起，捲起來，

7.再略煎一下即可。

烹飪技巧

1.二個雞蛋加些韭菜，可以做這麼大的三個蛋卷.2.要用中小火煎，否則容易焦.