讓人懷念的韭菜末炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.18W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
雞蛋 :4個韭菜 :200
輔料
食用鹽 :適量食用油 :適量
蔥花 :適量
1.雞蛋打碗裏
2.攪拌
3.韭菜洗乾淨,據說用淘米水洗韭菜可以洗掉上面的農藥殘留
4.韭菜切末
5.切好的韭菜放到打好的雞蛋裏,加入鹽和胡椒粉
6.胡椒粉
7.熱鍋涼油,爆香蔥花
8.把雞蛋液倒進鍋裏~~
9.先不要翻動,一面定型之後再翻另一面,這樣炒出來的菜不碎哦~~出鍋就可以享用啦~~~