糖友福音肉絲炒南瓜幹怎麼做美味好吃

南瓜以營養豐富低糖健康爲大家所喜歡特別是糖尿病患者，醫生會建議適量多吃些南瓜，因爲這樣即可以補充維生素，又不會影響血糖，而今天這道肉絲炒南瓜幹就是一個不錯的選擇，把肉絲和南瓜幹炒在一起可以使南瓜更加美味，而肉絲則清香可口，太好吃了。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜幹泡在冷水裏2小時左右。洗乾淨

2.準備辣椒醬

3.蒜頭適量

4.熱鍋涼油

5.放入肉絲翻炒變色再加入適量辣椒醬（根據個人口味加入辣椒醬）

6.炒出紅油出來

7.加入南瓜幹、蒜頭適量鹽翻炒片刻既可

8.一道好吃又下飯的肉絲南瓜幹。

烹飪技巧

肉絲加生抽醃製十分鐘更入味。南瓜幹泡兩小時左右就行了，泡時間長炒出來就不脆了