DIy木瓜椰奶凍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1.將牛奶放入椰子粉和白糖用勺子攪勻小火加熱就可以，不用燒開

2.2.將提前用涼水泡軟的吉利丁片放入熱牛奶中攪勻，晾量，大約10分鐘左右就可以

3.3.將木瓜從1/4處切開，我第一次切得有點長沒露出裏面的籽，於是又切了一小段這纔看到裏面的籽了，所以不要怕浪費不捨得切，切下來的那部分木瓜可以切成小塊喝牛奶一起打成木瓜奶昔，很好喝

4.4.用長勺子將木瓜裏的籽全部挖出來

5.5.如果挖的不整齊，可以用勺子輕輕地刮一刮木瓜的內壁，讓內壁光滑一些

6.6.將木瓜放到一個碗中或者容器中立住不倒，可以講木瓜的底部用刀片下來薄薄的一層，這樣木瓜就不會有任何傾斜，將晾涼的牛奶倒入木瓜中

7.7.蓋上切下來的蓋子，也可以直接用保鮮膜直接包上

8.8.將木瓜放入冰箱中冷藏至少三個小時，最好時間更長一些

烹飪技巧

1.這個班戟的口感比較軟嫩，只是蛋味不足2.淡奶油需要充分打發，所以要選用好打發的奶油。安佳和藍風車的不錯。打發前請充分冷藏12小時以上。