火腿芝士蛋堡 - 木瓜椰奶凍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 其實做法都是非常簡單，火腿芝士蛋堡：圓片的火腿肉，放在一個容器裏面讓它可以彎起來做個容器，打個雞蛋，加點芝士，鹽，黑椒下去，烤箱170度預熱好後烤10分鐘。

2. 木瓜椰奶凍：木瓜頂部切開，挖乾淨籽備用，吉列丁片用冰水泡軟後，擠幹水份，椰漿加200ml牛奶加糖，小火加熱到糖溶化，加泡軟的吉列丁片混合之後稍微冷卻裝到木瓜裏面，包上保鮮膜，豎立着放一個深碗裏，放冰箱冷藏幾個小時後切開就可以啦。

烹飪技巧

烤的時候注意時間，控制在10分鐘以內，偶爾看下是否烤焦就可以啦。