香草味椰果奶油蛋糕怎麼做美味好吃

香草味椰果奶油蛋糕，特別適合當早餐、餐後甜點，還有當零食吃，口感鬆軟，蛋糕比較鬆軟，口味比較香甜，適合所有人羣，而且食用方便，喜歡吃蛋糕的朋友一定要嘗試一下，加入椰奶會使蛋糕變得更加的香甜，和牛奶搭配一定是早餐的最佳選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.備料如圖材料。

2.分蛋打法，將蛋黃，酸奶，色拉油及少量的白糖打至融合。

3.篩入麪粉及少量的香草粉。

4.拌至無干粉狀備用。

5.再分次將白糖加對在蛋白裏，打至蛋白硬性發泡。

6.分次將蛋白糊加至在蛋黃糊裏。

7.將拌好的蛋糕糊再加至在烤盤裏。

8.入烤箱150度，烤55分鐘。

9.烤好放涼脫模，備好淡奶油，白綿糖，椰果。

10.淡奶油加白綿糖打發。

11.將蛋糕分切，鋪上椰果及淡奶。

12.最後按個人喜好裱上奶油即可。

烹飪技巧

烤箱的烤時及溫度，按自家烤箱的性能來調節。