美味的醬辣椒怎麼做美味好吃

美味的醬辣椒，這是一道非常美味的自制辣椒醬。青椒含有豐富的維生素C，對人體非常有益，而且吃起來爽脆可口的，用來做醬非常的美味，而且這樣做出來的辣椒醬不添加防腐劑，吃起來更香。用來炒菜或者拌麪味道都非常棒，看起來非常的誘人。

主料

輔料

具體步驟

1.準備辣椒。

2.先去蒂，再剖腹去籽。洗淨，晾乾。

3.把乾淨的鍋子，放入冷水，燒開。

4.將晾乾的辣椒放入鍋中。讓辣椒撩一下，直到辣椒變得更綠。

5.燒好後，晾乾水分。

6.將辣椒放入瓶中。倒入生抽，放入冰糖。蓋好蓋子，放入冰箱。過兩天就可以吃了。

烹飪技巧

告訴大家一個小妙招：在切辣椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣到眼睛了。