美味的豬油渣炒手撕包菜怎麼做美味好吃

美味的豬油渣炒手撕包菜這道美食的話，有的是豬肉和加胡蘿蔔和包菜一起作出來的。所謂的油炸的話就是將肥肉熬成沒有肥油的那種狀態用它來炒包菜的話口感會更細膩。一些那炒包菜的話，你就要注意用大火炒，這樣炒出來。味道會比較好一些

主料

輔料

具體步驟

1.準備好包菜

2.包菜用手撕成小塊用清水沖洗乾淨，瀝乾水份

3.切好豬肉和薑絲

4.先把豬肉下鍋用油煎

5.見到微黃，下入薑絲炒香

6.然後下胡蘿蔔炒一下胡蘿蔔

7.接着把包菜的菜梗放入鍋裏炒，這個比較難熟的先炒

8.炒了一下後，下入包菜

9.大火炒，炒了片刻後下入少許的鹽和白糖翻炒

10.炒熟包菜後下入蠔油和少許雞粉翻炒均勻即可