家常馬蹄蓮清炒蝦仁 - 滿嘴都是鮮甜味視頻詳解

清炒蝦仁加馬蹄蓮一起炒，鮮甜的味道怎麼也擋不住。馬蹄蓮可以買削好皮的，但是要注意削皮的馬蹄蓮不好儲存，所以要儘快吃掉。蝦仁處理乾淨後提前焯水，焯熟之後和馬蹄蓮、玉米一起下鍋翻炒，加鹽、耗油這些調味即可裝盤。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

蔥切碎

第二步

香菜切碎

第三步

把馬蹄切粒

第四步

姜切絲

第五步

蒜切粒

第六步

蝦仁切粒

第七步

把油燒開，然後把蒜頭放進，爆炒，把馬蹄、玉米、蝦仁放進去炒

第八步

放醬油、蠔油、白糖

第九步

放香菜

第十步

收火，上盤